Кофе из Вьетнама и ИндонезииСырный кофе
Любите сыр и не представляете свое утро без кофе? Тогда почему бы вам не готовить себе сырный кофе, нежная и бархатистая текстура которого свела с ума миллионы кофеманов? Напиток получается с красивой пенкой, имеет удивительный аромат и сливочный вкус. Кофе можно готовить с разными сырами: маскарпоне, плавленый, творожный, и каждый раз вы сможете наслаждаться новым и удивительным вкусом любимого напитка. Сделайте к нему пару тостов – вкусный, сытный и полезный завтрак готов, после такого приема пищи вы зарядитесь энергией на весь день.
Технология приготовления сырного кофе
Технология приготовления кофе с сыром довольно проста, для этого вам понадобится:
- 70 гр коровьего молока;
- молотый кофе;
- немного соли;
- сахар или сахарная пудра по вкусу;
- чистая вода – 60 гр;
- cыр плавленый – 40 гр.
Вначале необходимо молоко довести до кипения, после чего добавить в него соль и плавленый сырок – тщательно размешать до полного растворения. В это время заварить обычный кофе и влить его в молоко, при желании — добавить сахар. Напиток получается немного густоватым и имеет очень приятный насыщенно-сливочный вкус. Приготовление сырного кофе не занимает много времени, зато позволяет узнать любимый напиток с другой стороны.
