Кофе Галлон

Кофе Галлон

Галлон – это португальская разновидность кофе с молоком, которая по способу приготовления немного напоминает латте. В зависимости от пропорции компонентов (эспрессо и молока) различают 4 основные разновидности данного напитка.

Рецепт приготовления

Для приготовления данного напитка понадобится только порция эспрессо и горячее молоко. Классический галлон получается путем смешивания одной части кофе и трех частей молока, «светлый» – стакан на 1/5 наполняется эспрессо, а остальной объем занимает молоко, «темный» – 1/3 кофе и 2/3 молока. Напиток, в котором соотношение кофе и молока составляет 50/50 и носит название «половина молока». Дополнительно галлон можно декорировать тертым шоколадом, а палочку корицы использовать в качестве ложечки.

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ